Waffle

Lezzetinin yanında, görüntüsü de oldukça güzel olan bu tatlının hazırlanışının da bir o kadar kolay olduğunu söyleyebiliriz.

Malzemeler:

• 1 su bardağı süt
• Yarım çay bardağı şeker
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Un

Süslemek İçin:

• Vişne
• Kivi
• Çilek
• Muz
• Nutella
• Vişne veya Çikolata sos(üzerine süs yapmak için)
• Fındık
• Çikolata Parçacıkları

Hazırlanışı:

Yumurtayı ve şekeri köpürene kadar mikserle çırpıyoruz. Yağı ve sütü ekleyip tekrar çırpıyoruz. Son olarak vanilyayı kabartma tozunu ekliyoruz. Unu yavaş yavaş ekleyerek krep kıvamında bir hamur elde ediyoruz.

Waffle makinasının en sıcak derecesinde 1 kepçe hamur koyarak pişiriyoruz.

Sonra en alta nutellayı sürüp, sırayla meyveleri diziyoruz. İsteğe bağlı olarak süslüyoruz. 

Afiyet Olsun!...

Kabak Tatlısı

KABAK TATLISI

Malzemeler:

      ·       2 kg. bal kabağı

      ·       1,5 su bardağı Toz Şeker

      ·        Üzeri için dövülmüş ceviz

Hazırlanışı:

Oldukça lezzetli olan kabak tatlısının hazırlanması da oldukça kolaydır.

Kabuğu soyulmuş kabak dilimlerini yıkadıktan sonra 2 parmak genişliğinde doğranır. Büyük bir tencereye kabakları koyup üzerine şeker serpilir. 2-3 saat  ya da biraz daha fazla bekletilebilir. Daha sonra kabak saldığı su ile orta ateşte pişirilir. Ayrıca su koymaya gerek yoktur. Şerbetinin koyu olması için bir süre de kapağı açık olarak pişirilir.

Soğuduktan sonra tatlı servise hazır hale gelir. İsteğe bağlı olarak üzerine dövülmüş ceviz serpilerek servis edilir.

Afiyet Olsun!...