Fırında Sütlaç

Fırında Sütlaç

Malzemeler:

• 1 lt. Süt
• 2 çay bardağı pirinç
• 2,5 su bardağı Su
• 1,5 su bardağı Toz Şeker

Hazırlanışı:

2,5 su bardağı suyu tencereye koyup, yıkanmış pirinçleri ekleyip pişene kadar haşlayın. Haşlanan pirinçlerin üzerine sütü ekleyip kaynatın. Kaynamaya başlayınca şekeri ekleyiniz. 15 dk daha kaynatıp altını kapatın. Küçük güveçlerinize sütlaçlarınızı paylaştırın. Fırın tepsisinin içine sütlaç kaplarınızı dizin. Tepsideki su sütlaç kaplarının yarısına kadar gelecek şekilde soğuk su doldurun. Tepsiyi fırınınızın en üst rafına yerleştirin. Sütlaçlarınız kızarana kadar 200 derecede fırınlayın. 

 Afiyet olsun…